铜陵市义安区市场监督管理局顺安市场监管所开展冷链食品安全专项检查
By: Date: 2022-08-03 Categories: chinesefood Tags: ,
  日前,铜陵市义安区市场监督管理局顺安市场监管所组织开展冷链食品专项检查活动,重点检查辖区市场内冷冻食品经营户及相关冷链食品企业。此次专项行动共检查六家冷冻食品经营户,三家冷冻食品企业,针对相关问题下达九份监督意见书,督促其积极整改。
 
  在此次专项检查中,该所执法人员对正在使用、销售以及库存的冷链食品进行检验检疫证明、肉品品质合格证明、核酸检测报告等进行核对。重点检查了经营户的资质、进货查验、索证索票制度落实情况,对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况进行了仔细核对。
 
  该所执法人员要求冷链食品销售业主在运输、储存进口冷链食品时,应当索取《新冠病毒核酸检测合格证明》和《入境货物检验证明》,冷链食品入库前应对食品外包装实施消毒处理。此次专项行动共检查六家冷冻食品经营户,三家冷冻食品企业,针对相关问题下达九份监督意见书,督促其积极整改。
 
  通过此次冷链食品专项检查,让辖区内冷链食品经营户进一步加强了防范意识,时刻绷紧食品安全这根弦。下一步,该所将继续加大食品安全监管执法力度,为人民营造更加和谐健康的消费环境。